Initiation à la dégustation à l’aveugle  : atelier découverte, pas à pas, je partage des astuces pour deviner les cépages utilisés, deviner le millésime, deviner éventuellement la région. Chacun peut participer même sans aucune expérience. On apprend en s’amusant et par équipe ! Dégustation de 3 vins mono-cépage pour s’entraîner.

Les grands crus chinois  : découverte des régions viticoles prestigieuses de Chine (Yunnan, Ningxia, Shandong, Hebei…), dégustation de 3 grands vins chinois, en apprenant les spécificités de chaque terroir, chaque domaine viticole et vignerons

Les ateliers se dérouleront au restaurant
Ombra, situé au 259 rue Jiashan (en face du Jiashan Market), district Xuhui dans un joli cadre où un espace privé au RDC sera mis à notre disposition.

Des planchas : charcuterie, tartines, fruits... seront servies pour accompagner notre dégustation.

On espère vous retrouver nombreux

A bientôt